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- Vitigni
- Grillo
- Terreno
- argilloso - calcareo (Grillo)
- Sistema di allevamento
- spalliera 220 x 90 cm
- Densità di impianto
- 5000 piante per ettaro
- Resa Uva/Ha
- 70 - 90 q.li per ettaro
- Affinamento
- 5 mesi in acciaio inox sui lieviti
- Temperatura di servizio
- 8 - 10 °C
- Gradazione alcolica
- 13°
FBWC